今回は板わさ！
えにし家のまみです！
今回ご紹介するのは、
板わさ！
えにし家の板わさは見た目が魅力的❣️
大将の遊び心でこの盛り付けになりました✨
結んであるかまぼこにはえにし家にちなんで、
縁結びの意味が込められてるそうですよ😏
上にあるにんじんは、
他のメニューにも乗っているので探してみてください🥕
わさび抜きも出来るので
わさびが苦手な方は、声をかけてください！
お酒のお供にぜひ❗️
えにし家豆知識💡
おせちに入っている紅白のかまぼこには
それぞれ意味が込められています！
紅は「福」「魔除け」、白は「清浄」です。
ちなみに…
1本のかまぼこは6〜8匹の魚からできているそうです🐟