まかない!




国立焼き鳥居酒屋
えにし家のまみです!
焼き鳥屋で働いていると友達に言うと、
「毎日まかない焼き鳥なの?」とよく聞かれますが、
そんなことないです!
そこで、今回は
最近美味しかったまかない4品をご紹介✨
香味ダレうどん、梅しそ春巻き、
長芋のお好み焼き、さつまいもの肉じゃがです!
梅しそ春巻きは私のお母さんの料理で、
久しぶりに食べたくなって、レシピを教えたら作ってくれました!
さつまいもの肉じゃがは、
飲みに行った時に食べて美味しかったので
再現してもらいました!
「メニューにあるものは賄いで作らない」が
くめさんのモットー!
いつもおいしい賄いを作ってくれています!😋
